Menu Palombe

38,00 € (sans vin)     48,00 € (½ bouteille/pers.)

Garbure

Salade de chipirons frits, sauce tartare
ou
Omelette aux cèpes

Palombe grillée à la cheminée, flambée au capucin
ou
Palombe en salmis
ou
½ palombe à la cheminée et ½ palombe en salmis

Fromage

Coupe du Trinquet (sorbet poire, alcool de poire)
ou
Dessert du jour
ou
Tourtière aux pommes

(Palombe à la carte 22€)