Menu Palombe

38,00 € (sans vin)     48,00 € (½ bouteille/pers.)

Garbure

Ris d’agneau braisés au Madère
Omelette aux cèpes

Palombe grillée à la cheminée, flambée au capucin
Palombe en salmis
Magrets de palombe
½ palombe à la cheminée et ½ palombe en salmis

Fromage

Coupe du Trinquet
Dessert du jour
Tourtière aux pommes



Prix nets service compris


(Palombe à la carte 22 €)