LE TRINQUET CHEZ VOUS!!

Terrine de BLETTES farce d’Amatxi, sauce tomate 9€ RIS D’AGNEAU braisés au madère 15€ Poêlée de CEPES frais à l’ail et persil 15€ PLUMA ibérique a la bière basque 16€ LASAGNES cuisinées dans la tradition de Bologne 12€ FRICASSEE de volaille fermière au cidre, oignons et chorizo 14€ POITRINE d’agneau marinée pommes sautées 12€ GRENADIN de veau aux cèpes 16€ AIGUILLETES de canard à l’orange/taboulé de légumes 14€ INVOLTINI de veau d’Axuria au speck et breuil 15€ TAGINE de collier d’agneau aux dates 15€ BOUDIN de ferme/pomme, poire, piment en fin ragout 13€ P’TIT SALE/crevettes sauvages/lentilles à la graisse de canard 16€ CHIPIRONS cuisinés à la charcutière, cornichons/chair à saucisse/piment/amandes 14€
Le RUSSE du Trinquet 6 € Fondant au CHOCOLAT 5 €

Vin à voir sur place (-50% du prix de la carte)

A commander au 06 70 09 03 83 ou [email protected]:

Jusqu’au mardi 22H pour le mercredi (à retirer au trinquet le mercredi de 11H à14H)
Jusqu’au jeudi 22H pour le vendredi (à retirer au trinquet le vendredi de 17H à 19H)

Nous restons à votre écoute pour vos menus sur mesure !!

- jeudi 25-fév-2021